Olivenoliesmagning Vil du prøve noget helt nyt, hvorfor så ikke lade os lave en olivenoliesmagning for dig, dine venner eller dit firma. Du får lov at prøve de gode kvalitetsolier vi har i vores sortiment, samt adskillige andre olier, som enten kun handles i supermarkedet eller som du kun ser syd for alperne. Alle taler om vinsmagning, men olivenoliesmagning er mindst lige så sjovt og lærerigt. 90% af alt olivenolie kommer fra middelhavsregionen, men olivenolie står kun for ca. 2,2% af verdens forbrug af vegetabilske olier. Brugen af olivenolie kan dateres så langt tilbage som til 6000 år før vores tidsregning. Der findes ca. 900 millioner oliventræer i verden. Enkelt træer helt op til 1000 år gamle. Italien er verdens største importør af olivenolie, ”made in Italy” er derfor ikke en garanti for et italiensk produkt. Der findes ca. 7 – 800 forskellige sorter og så er olien at regne blandt de sundeste olier på markedet. Vi kan fortælle meget mere når vi ses. Vi vil fortælle lidt om olien, historien, kvaliteten og hvad man skal være opmærksom på når man køber olivenolie. Derefter smager vi os frem til den gode olie. I Danmark bruger vi primært vindruekærneolie, solsikkeolie m.v. Derfor vil mange deltagerne få sig en smagsoplevelse udover det sædvanlige, når vi smager på gode kvalitets olier fra Italien. Deltagerne som ønsker at bruge olivenolie i hverdagen, men som ikke har taget springet endnu, vil kunne tilegne sig helt ny viden på området. Foredrag og smagning tager ca. 2 timer. Det er naturligvis muligt at købe de olier vi smager på. 10 personer kr. 1500,00 20 personer kr. 2500,00 Ved større forsamlinger – ring eller skriv for pris. Foredrag på Fyn eller i Jylland tillægges transportomkostninger. Skriv til os på info@kasamia.dk for mere information.
|
