Sugo al pomodoro e funghi Porcini. OPSKRIFTER: Opskrift 1 ) Kom vand i kog, og tilsæt salt og "Taglietelle eller Fettucine" (lang tyndt skåret pasta). Pas på ikke at kog pastaen formeget, men kog "al-dente". Hæld vandet fra pastaen og hæld i en gryde, tilsæt et 180g glas med Tomat og Porcini Svampe Sauce fra Dispensa. Du kan evt. varme sauces en smule først. Bland pasta og sauce sammen og server. Opskrift 2 ) Denne sauce er også ideel til en velsmagende pizza, ved at udskifte den sædvanlige supermarked tomatsauce med ”Tomat og Porcini” svampe sauce. Pynt pizzaen med ost og serano skinke. Når pizzaen kommer ud af ovnen og er den klar til at blive serveret. Opskrift 3 ) Hvidkåls salat med Tomat og ”Porcini svampe sauce”. Skær ½ hvidkål i små tern eller strimler. Varm svampe saucen i en gryde og bland med Hvidkåls salaten i en skål. En rigtig lækker variant. Indhold: Tomat 81%. Porcini svampe (Karl Johan) 9,5%. Ekstra jomfru oliven olie, løg og salt.
|