På Åboulevarden findes en hyggelig, lille oase, hvor tapasbrætte med spanskinspirerede, spændende retter fylder bordene, og gode kvalitetsvine fylder glassene. Her er der tapas-valuta for pengene, god stemning og hyggen er i højsædet.
Når pengepungen, lysten og sulten er til det, er det nogle gange tiltrængt at bytte rugbrødet ud med et restaurantbesøg. Mange tænker i sydlandske og eksotiske baner, når der skal vælges restaurant, og tapas har i den grad vundet indpas i de danske madhjerter. Som følge heraf er mange spansk- og tapasinspirerede restauranter blomstret op i Aarhus i de seneste år, så udvalget af spisesteder, der serverer tapas, er blevet stort. Desværre hænger kvalitet og kreativt ikke altid sammen, og udvalget af forskellige tapasretter kan være sparsomt. Det samme gælder prisen, der på mange tapas-restauranter er høj i forhold til, hvor meget og hvilken slags tapas, du får serveret. De steder, hvor prisen på tapas er lav, betaler du ofte så til gengæld i dyre domme for den vin, du ønsker at nyde til din mad. Heldigvis finder du i Aarhus et sted, hvor kvantitet ikke er lig med dårlig kvalitet, og hvor vinen ikke ender med at sprænge budgettet. Det gør du på restauranten og vinbaren Stechers, der ligger centralt ved åen. Konceptet er simpelt – du betaler ét beløb, der sikrer dig byens måske lækreste tapas, hyggelig stemning og ikke mindst rød- og hvidvin samt bobler ad libitum.
Et væld af spændende spanske retter
Tapas-begrebet er efterhånden et flertydigt begreb, der fortolkes vidt forskelligt på de respektive restauranter. Oprindeligt stammer tapas fra Spanien, og er en betegnelse for mange små retter. På Stechers er de spanske aner bibeholdt, og de mange små retter, der serveres, er alle spanskinspirerede. På tapasbrættet finder du et udvalg af forskellige, spændende oste, tre forskellige slags pølser, minimum to forskellige slags tapenader og ikke mindst altid et udvalg af nødder, diverse spanske specialiteter og altid to slags brød. Menuen udskiftes løbende, så der altid er rig mulighed for at prøve forskellige specialiteter, udforske det spanske køkken og udfordre sine smagsløg.
Forskellige slags dråber
Stechers har altid et spændende udvalg af kvalitetsvine, der både tiltaler dig, der er en vinglad og erfaren feinschmecker med stort vinkendskab eller dig, der måske ikke er så vinkyndig, men som har mod på at smage forskellige vine. I Stechers’ vinlager findes både hvidvine, rødvine og bobler, alt efter smag og behag. Du finder altid minimum to slags af de enkelte vintyper, så der er lidt at vælge mellem, hvis de øvrige vine ikke smager. Restauranten fungerer med andre ord også som en vinbar, hvor du kan drikke alt det vin, du ønsker.
Engangsbeløb og hygge
Når du spiser på Stechers klarer du let betalingen med et enkeltbeløb, der gælder for både mad og drikke. Du skal med andre ord ikke koncentrere dig om regningen, når du spiser på Stechers. Du behøver ikke vælge, hvilke retter du vil spise, eller om du skal have rød- eller hvidvin, om du skal have et glas eller en hel flaske – men i stedet bare have fuldt fokus på dit selskab og på at hygge sig. Det eneste, du skal tage stilling til, er hvor længe du ønsker at nyde den gode mad, vin og stemning. Det er muligt at booke dit bord for halvanden og tre timer, alt efter hvad der passer dig og dit selskab bedst. Den gode mad, de spændende vine og den altid hyggelige stemning underbygges af god musik og en altid venlig og imødekommende betjening. På Stechers er hyggen i højsædet, og du får altid value for money.
Besøg Stechers her og bliv inspireret af det spændende menukort, og se billeder af selskaber og tapasanretninger på Stechers.
Be First to Comment